TUTTI I PRODOTTI

Pane carasau 1,800 Kg

Pane carasau

13,50

Colore:

Passaggio in Botte:

Ideale Con:
Salumi, formaggi, a tutto pasto

Origine:
Sardegna

Corpo:

Aromi:

Scheda Tecnica

Paese

Regione

Produttore

Abbinamenti

Descrizione

Il pane carasau, impropriamente conosciuto anche come “carta da musica”, è il pane tipico dei pastori della Sardegna che lo avevano sempre con loro nei lunghi periodi di assenza dalla famiglia. È il pane tipico di Ovodda che il panificio Fressa produce garantendo il rispetto della tradizione più antica

COME FUNZIONA