Spumante rosè brut dosato, da metodo classico. Il profumo è suadente e fragrante, richiama la crosta di pane, glicine e rosa e a seguire nota di delicata nocciola e mentolo, nel finale un cenno alla scorza di agrumi. Il gusto è di vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato, con spuma
delicata e di grande persistenza, la progressione è avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto