Brut Rosè, Vino Spumante Metodo Classico

Pinot Grigio e Sangiovese raccolte tra fine agosto e inizio settembre

17,00

Colore:
Buccia di cipolla limpido e brillante, con perlage a grana molto fine e persistente

Passaggio in Botte:

Ideale Con:
Aperitivo e a tutto pasto. Perfetto anche con salmone affumicato, carpaccio di manzo, terrina di fois gras, sushi, sashimi e tempura

Origine:

Corpo:

Aromi:

Descrizione

Spumante rosè brut dosato, da metodo classico. Il profumo è suadente e fragrante, richiama la crosta di pane, glicine e rosa e a seguire nota di delicata nocciola e mentolo, nel finale un cenno alla scorza di agrumi. Il gusto è di vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato, con spuma
delicata e di grande persistenza, la progressione è avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto

COME FUNZIONA