Corte Aura Franciacorta DOCG Pas Dosè

Il Franciacorta Pas Dosè di Corteaura nasce in vigneti situati in diversi comuni del magico terroir della Franciacorta.

27,00

Prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina in bottiglia sui propri lieviti per circa 40 mesi, all’interno di cantine con una temperatura costante di 12-15°C.

Il Franciacorta Pas Dosè di Corteaura è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, e da un perlage deciso e costante. Al naso si apre con un ampio e fragrante bouquet di frutta secca, arricchito da aromi speziati. Al palato risulta pulito ed elegantemente tostato, con note di frutta secca e frutti tropicali, e caratterizzato da un retrogusto gradevolmente lungo e persistente.

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