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Lo Spumante Brut “Tagliamare” è una bollicina dallo spirito delicato e marino prodotta dalla cantina Argiolas seguendo i dettami produttivi del Metodo Martinotti.
E’ uno Spumante Brut che nasce da uve che crescono in un territorio contraddistinto da marne, calcare e argilla. Gli acini, raccolti durante la fase manuale della vendemmia, danno orgine ad un mosto molto delicato che fermenta in acciaio, rimanendo sui lieviti per 30 giorni; poi, in autoclave, avviene la presa di spuma, seguendo le regole di produzione tipiche del Metodo Martinotti.Lo Spumante Brut “Tagliamare” è una bollicina dallo spirito delicato e marino prodotta dalla cantina Argiolas seguendo i dettami produttivi del Metodo Martinotti.
E’ uno Spumante Brut che nasce da uve che crescono in un territorio contraddistinto da marne, calcare e argilla. Gli acini, raccolti durante la fase manuale della vendemmia, danno orgine ad un mosto molto delicato che fermenta in acciaio, rimanendo sui lieviti per 30 giorni; poi, in autoclave, avviene la presa di spuma, seguendo le regole di produzione tipiche del Metodo Martinotti.
Scheda Tecnica
Paese | |
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Regione | |
Produttore | |
Colore | |
Abbinamenti | |
Affinamento | Il vino riposa sui lieviti a bassa temperatura fino a primavera |
Annata | |
Olfatto | |
Gusto | Gusto fresco, pieno e sapido, elegante e persistente con richiamo evidente alle note olfattive |
Gradazione Alcolica | |
Temperatura di Servizio | |
Formato |