Su'Imari, Vermentino di Sardegna Doc 2019

Vendemmiato manualmente ai primi di settembre, viene vinificato con diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio

11,00

Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdolini

Passaggio in Botte:
Matura in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti

Ideale Con:
Antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano

Origine:
Sardegna

Corpo:
Al gusto si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate

Aromi:

Descrizione

Vendemmiato manualmente ai primi di settembre, viene vinificato con diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio. Matura in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti. Ha una buona intensità olfattiva, nota agrumata, spiccano fiori e frutta tropicale. Al gusto si contraddistingue per la piacevole sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da note fruttate

COME FUNZIONA