Antonella Corda, Vermentino di Sardegna Doc

Uve dai vigneti dal terreno sabbioso e argilloso, con forte presenza di calcare, nel territorio di Serdiana

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Vigneti dal terreno sabbioso e argilloso, con forte presenza di calcare, nel territorio di Serdiana. Vendemmiato manualmente nella prima decade di settembre, viene affinato per sei mesi in acciaio. Intenso e fragrante, questo Vermentino riunisce le essenze dei giardini del mediterraneo, fiori d’arancio, pompelmo, limone, salvia e capperi. Un’acidità vibrante contrasta i toni caldi e la sua morbidezza.

Caratteristiche

Colore:
Giallo paglierino

Passaggio in Botte:
Sei mesi in acciaio sui lieviti

Ideale Con:
Come aperitivo e con i primi piatti di pesce e crostacei

Origine:
Sardegna

Corpo:
Un’acidità vibrante contrasta i toni caldi e la sua morbidezza

Aromi:

COME FUNZIONA