Costamolino, Vermentino di Sardegna Doc

Nasce dalle uve coltivate nei vigneti impiantati su terreno calcareo-argilloso

9,90

Colore:
Color paglierino con riflessi leggermente verdognoli

Passaggio in Botte:
In acciaio e in bottiglia per 1-3 mesi

Ideale Con:
Antipasti e minestre di pesce, secondi di pesce, formaggi a pasta molle

Origine:
Sardegna

Corpo:
Fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato

Aromi:

Descrizione

Nasce da vigneti impiantati su terreno calcareo-argilloso. Vinificato con pressatura soffice e utilizzo di solo mosto fiore, decantazione naturale e fermentazione a 16-18° per 20 giorni. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce

COME FUNZIONA