Vermentino di Sardegna DOC, coltivato nella tenuta Sa Misa di Soleminis. Di colore paglierino, è caratterizzato da un marcato profumo floreale e da un finale dolce e delicato. Questo Vermentino Ipno delle Tenute Carlo accompagna naturalmente primi piatti di pesce, frutti di mare ed è ideale come aperitivo.