Iselis, Nasco di Cagliari Doc

Prodotto con uve provenienti da vigne impiantate in terreni marnosi-calcarei

14,00

Colore:
Giallo paglierino

Passaggio in Botte:
Sulle fecce nobili per 60 giorni, una piccola parte del mosto si affina in piccoli fusti di rovere

Ideale Con:
Antipasti di pesce, risotti, pesce arrosto, carni bianche, formaggi semistagionati

Origine:
Sardegna

Corpo:
Il gusto è morbido ed avvolgente, finale molto lungo e gradevole

Aromi:

Descrizione

Vinificato con macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata. Affinato sulle fecce nobili per circa 60 giorni. Una piccola quantità viene affinata su piccoli fusti di rovere francese

COME FUNZIONA