Merì, Vermentino di Sardegna Doc

Vermentino

15,65

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Le operazioni iniziali, pressatura soffice e decantazione naturale, vengono effetuate in ambiente privo di ossigeno. Fermentazione a temperatura controllata per 15-20 giorni.
Merì offre quindi un intenso aroma primario con predominanza di note agrumate e di frutta fresca. Il gusto è vivace, molto fresco e sapido, equilibrato, delicato, fine

Caratteristiche

Colore:
Paglierino scarico a inflessioni verdognole

Passaggio in Botte:

Ideale Con:
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare e crostacei, per accompagnare sushi, sashimi e antipasti, piatti legeri a base di carni bianche e pesce

Origine:
Sardegna

Corpo:

Aromi:

COME FUNZIONA