Ruinas IGT Colli del Limbara Bianco è l’etichetta più rappresentativa della cantina Depperu, un bianco ottenuto da uve tipiche galluresi di grande freschezza ed eleganza, giustamente tra i più famosi del suo territorio. Il nome deriva dal toponimo dove si trovano i vigneti, Sas Ruinas.
E’ un vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.Ha un bouquet lungo, di particolare finezza.Al gusto si presenta ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico, da accompagnare alla grande cucina di mare.