Prodotto con uve provenienti da vigne impiantate in terreni marnosi-calcarei
9,50€
Pigiatura e spremitura in presse pneumatiche ad azione molto soffice, decantazione naturale intorno ai 10°C, fermentazione in tini inox termo-controllati a 16/18°C per circa 18 giorni, conservazione in tini con regolazione termica e protezione gas inerte. Affinamento per 1-2 mesi in bottiglia
Scheda Tecnica
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Gusto | Il gusto è pieno, morbido e ricco con retrogusto amarognolo, caratteristico del Nuragus |
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