Vendemmiato manualmente ai primi di settembre, vinificato con diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio
13,00€
Scheda Tecnica
Paese | |
---|---|
Regione | |
Produttore | |
Colore | |
Abbinamenti | |
Affinamento | |
Annata | |
Olfatto | All'olfatto è intenso e rivela profumi di miele e fiori gialli, complesso |
Gusto | Il gusto è invitante e piacevolmente fresco, con raffinate note minerali e sapidità persistente |
Gradazione Alcolica | |
Temperatura di Servizio | |
Formato |
Descrizione
Vendemmiato manualmente ai primi di settembre, vinificato con diraspa-pigiatura, pressatura soffice, decantazione del mosto e fermentazione a temperatura di 16 °C in acciaio. Matura in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti. All’olfatto è intenso e rivela profumi di miele e fiori gialli, complesso. Il gusto è invitante e piacevolmente fresco, con raffinate note minerali e sapidità persistente