Malvasia di Bosa 2013, capsula blu

Prodotto con le uve dei vigneti impiantati nel Salto di Coloras, 180 metri slm, di fronte al Golfo di Bosa

27,45

Colore:
giallo dorato, leggermente ambrato

Passaggio in Botte:
Affina in bottiglia

Ideale Con:
Accompagna i dolci e i formaggi erborinati

Origine:
Sardegna

Corpo:
Dolce, ampio, morbido, con retrogusto caratteristico

Aromi:

Descrizione

Vigneto nel Salto di Coloras, altopiano calcareo a 180 metri sul livello del mare, di fronte al Golfo di Bosa. Vinificazione con una macerazione leggera, fermentazione a temperatura controllata e lieviti selezionati. Stabilizzazione e filtrazione sterile all’imbottigliamento. Ha un bouquet lungo che ricorda l’albicocca passita, la confettura, i datteri e i fichi. Al gusto si presenta dolce, ampio, morbido, con retrogusto caratteristico

COME FUNZIONA