Nella seconda metà di settembre si raccoglie l’uva lasciata appassire sulla pianta. La vinificazione è in bianco, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
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Nella seconda metà di settembre si raccoglie l’uva lasciata appassire sulla pianta. La vinificazione è in bianco, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinato in acciaio e bottiglia. Si ottiene così un vino intenso e dolce, dal sapore mielato, speziato e dalle note floreali
Esaurito
Scheda Tecnica
Paese | |
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Produttore | |
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Abbinamenti | |
Affinamento | |
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Olfatto | |
Gusto | Dolge, fresco, mielato, speziato e dalle note floreali, leggermente persistente |
Gradazione Alcolica | |
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