I Giganti bianco
25/01/2021
Zurria, Igt Isola dei Nuraghi Rosso 2018
25/01/2021

Inu

18,00

Si vendemmia la terza decade di settembre. Vinificazione con pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce 10-15 giorni, pressatura soffice. Poi 12 mesi in botti di piccole e medie dimensioni di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia

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Si vendemmia la terza decade di settembre. Vinificazione con pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce 10-15 giorni, pressatura soffice. Poi 12 mesi in botti di piccole e medie dimensioni di primo e secondo passaggio e almeno 6 mesi in bottiglia. Ha un profumo intenso, con vinosità ben definita e sentori di prugna matura e more selvatiche. Il sapore è caldo, pieno e con struttura ricca e di lunga persistenza.

COME FUNZIONA