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Tuvaoes, Vermentino di Sardegna Doc 2019
25/01/2021
Inu
25/01/2021

Malu Entu

16,00

Dopo la vendemmia, a fine settembre, si procede con la diraspatura dei grappoli, la pigiatura soffice e la fermentazione con macerazione delle bucce per 5/6 giorni. Affina poi in vasche di cemento vetrificato

COD: 38 Categorie: ,

Dopo la vendemmia, a fine settembre, si procede con la diraspatura dei grappoli, la pigiatura soffice e la fermentazione con macerazione delle bucce per 5/6 giorni. Affina in vasche in cemento vetrificato, serbatoi in acciaio e alcuni mesi in bottiglia. Il vino si presenta poi con un profumo intenso e persistente, con sentori di frutti rossi; il sapore è asciutto, caldo, leggermente tannico ma armonico

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