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Aurente – 2016
30/11/2020
Sauternes 2014
30/11/2020

Sagrantino di Montefalco 2016

22,00

Sagrantino 100%

COD: 125 Categorie: ,

Vino biologico che fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce per 28 giorni. Maturazione in barrique e botte da 20 Hl per 12 mesi, leggera
filtrazione e sosta di 2 anni in bottiglia.
Il profumo è ampio e di grande complessità; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici. Nel gusto ha struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto, fragrante acidità e tannini fitti e maturi, persistente nel finale.
Poiché il vino ha subito una filtrazione leggera prima dell’imbottigliamento, può presentare dei sedimenti

COME FUNZIONA