Su'Diterra, Marmilla Igt Rosso 2018

Viene vendemmiato manualmente tra la metà e la fine di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, fermenta in acciaio a temperatura di 25° e macera per 10 giorni

12,00

Colore:
Rosso rubino con riflessi porpora molto limpido

Passaggio in Botte:
Matura per 10 mesi in barriques di secondo passaggio

Ideale Con:
Aperitivo accompagnato da salumi, primi piatti di peso, secondi in umido

Origine:
Sardegna

Corpo:
Sorso appagante, freschezza, vivacità di beva, sapidità esplosiva

Aromi:

Descrizione

Viene vendemmiato manualmente tra la metà e la fine di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, fermenta in acciaio a temperatura di 25° e macera per 10 giorni. Matura per 10 mesi in barriques di secondo passaggio. Al naso è invitante, con bella intensità, note di macchia mediterranea, mirto e lentisco si fondono in un finale balsamico. Sorso appagante, freschezza, vivacità di beva, sapidità esplosiva

COME FUNZIONA