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Su’Diterra, Marmilla Igt Rosso 2018
25/01/2021
Chardonnay, Sud Tirol Alto Adige Chardonnay Doc 2019
25/01/2021

Su’Nico, Marmilla Igt Rosso Bovale 2018

20,00

Viene vendemmiato manualmente tra la metà e la fine di settembre. Dopo la diraspa-pigiatura fermenta in acciaio a temperatura di 25° e macera per 7 giorni ai quali segue una pressatura soffice

COD: 63 Categorie: ,

Viene vendemmiato manualmente tra la metà e la fine di settembre. Dopo la diraspa-pigiatura fermenta in acciaio a temperatura di 25° e macera per 7 giorni ai quali segue una pressatura soffice. Matura per 12 mesi in barriques e tonneaux di primo e secondo passaggio, per altri 2 mesi affina in bottiglia.
Ottima intensità olfattiva, naso carnoso, frutti rossi sotto spirito con note speziate. Al gusto si propone con buona avvolgenza, caldo, morbido, tannino suadente e buona corrispondenza gusto-olfattiva

COME FUNZIONA