Terra Pintada, Campidano di Terralba Bovale Doc 2016

Prodotto con le uve vendemmiate manualmente tra la prima e la seconda decade di ottobre

9,90

Colore:
Rosso intenso

Passaggio in Botte:
Affina per 10 mesi in acciaio

Ideale Con:
Primi piatti complessi, arrosti, formaggi stagionati

Origine:
Sardegna

Corpo:
Al gusto è morbido, vellutato, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza

Aromi:

Descrizione

Raccolta manuale delle uve che, deraspate, vengono caricate nel fermentatore “Ganimede” dove rimangono per circa 8 giorni alla temperatura di 28°. Affinamento circa 10 mesi in acciaio

COME FUNZIONA