Dopo un affinamento in legno nuovo per tre mesi, e in vetro per altri tre mesi, nasce un vino dal profumo intenso vinoso di piccoli frutti rossi, di confettura di prugne e marasche unite a note speziate di cuoio, pepe nero e caffè tostato. Tannini eleganti e morbidi, di gran corpo, avvolgente. Lunga persistenza.
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Abbinamenti | Primi piatti corposi, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati |