Vino ottenuto da uve coltivate nel Sulcis, su terreni sabbiosi a livello del mare. Vinificato in acciaio e affinato per tre mesi in barriques di rovere. Evoluzione in bottiglia per altri tre mesi. Al naso si propone vinoso e con sentori di frutta rossa. Al gusto è morbido, equilibrato, leggermente tannico. Ottimo con carni rosse e formaggi di media stagionatura