Vino ottenuto da uve Carignano coltivate nei terreni sabbiosi del Sulcis-Iglesiente, e da uve Cabernet Sauvignon coltivate nei terreni sabbiosi di Santa Maria La Palma
19,00€
Scheda Tecnica
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Produttore | |
Colore | |
Abbinamenti | |
Affinamento | Vasche di cemento per 10 mesi e ulteriori 3 mesi in bottiglia |
Annata | |
Olfatto | Il bouquet è elegante, con note di spezie e sentori di tabacco |
Gusto | Al palato è secco, dotato della giusta sapidità, delicatamente armonico, persistente |
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Descrizione
Vino ottenuto da uve Carignano coltivate nei terreni sabbiosi, sul livello del mare, del Sulcis-Iglesiente, e da uve Cabernet Sauvignon coltivate nei terreni sul livello del mare di Santa Maria La Palma. Vinificazione e evoluzione in acciaio, affinamento in vasche di cemento per dieci mesi e ulteriori tre mesi in bottiglia. Si abbina perfettamente con carni rosse e formaggi semistagionati