Is Solinas è prodotto con le uve provenienti da vigneti impiantati nel Sulcis su terreno sabbioso e calcareo-argilloso
22,00€
Is Solinas nasce da vigneti impiantati su terreno sabbioso e calcareo-argilloso, viene vinificato con fermentazione a temperatura controllata per 10-12 giorni, trasferito in vasche di cemento e invecchiato in barriques
Scheda Tecnica
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Abbinamenti | Primi piatti ben conditi, porchetto e capretto arrosto, formaggi stagionati |
Affinamento | In barriques per circa 12 mesi e poi in bottiglia per 3 mesi |
Annata | |
Olfatto | Profumo intenso e persistente con note evidenti di frutta matura e confettura |
Gusto | Sapore pieno, armonico e caldo con note fruttate persistenti |
Gradazione Alcolica | |
Temperatura di Servizio | |
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