Keramos, Cannonau di Sardegna Doc Riserva

Si vendemmia manualmente nel mese di ottobre nei vigneti impiantati su terreno sabbioso-calcareo a 400 mt slm. La mecerazione dura 20 giorni

27,90

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Si vendemmia manualmente nel mese di ottobre nei vigneti impiantati su terreno sabbioso-calcareo a 400 mt slm. La mecerazione dura 20 giorni, dopo di che Keramos invecchia per 46 mesi di cui 24 mesi in botti di rovere sui lieviti e affina per 12 mesi in bottiglia. Il vino ha un profumo particolarmente avvolgente, complesso, variegato di sfumature odorose che spaziano dalla frutta a bacca rossa matura alle spezie. Al gusto si presenta rotondo, con sentore di ciliege e prugne con finale complesso e equilibrato

Caratteristiche

Colore:
Rosso rubino con riflessi granati

Passaggio in Botte:
Invecchia per 46 mesi, di cui 24 mesi in botti di rovere sui lieviti, e affina per 12 mesi in bottiglia

Ideale Con:
Primi piatti elaborati, secondi di carne rossa e cacciagione, formaggi stagionati leggermente piccanti

Origine:
Sardegna

Corpo:
Al gusto si presenta rotondo, con sentore di ciliegie e prugne con finale complesso e equilibrato

Aromi:

COME FUNZIONA