36,00€
Nasce da vigneti impiantati su terreno calcareo-argilloso. Vinificato con macerazione di 10-12 giorni, fermentazione in vasi vinari di cemento vetrificato. Invecchia in barrique per 10-12 mesi e si affina in bottiglia per circa sei mesi
Scheda Tecnica
Formato | |
---|---|
Produttore | |
Paese | |
Regione | |
Affinamento | In barrique per 10-12 mesi e poi in bottiglia per circa sei mesi |
Colore | |
Olfatto | |
Gusto | |
Gradazione Alcolica | |
Temperatura di Servizio | |
Abbinamenti | Primi piatti sostanzionsi, carni rosse, porchetto e agnello arrosto, pecorino stagionato |