Muristellu, Igt Isola dei Nuraghi Rosso

Rosso, Secco, 80% Muristellu, 10% Cannonau di Sardegna, 10% Carignano

38,00

Ottenuto da una lavorazione quasi in purezza del vitigno omonimo Muristellu, nasce dalla riscoperta di una varietà autoctona locale, fedelmente riproposta in questo vino.

Frutto di una lenta fermentazione in piccole vasche di acciaio ed una lunga maturazione in piccolli caratelli di rovere francese per 3 anni, ha avuto un successivo affinamento in bottiglia coricata di un anno e poco più.

COME FUNZIONA