Con la vendemmia 2011 il classico Dolcetto di Dogliani Doc diventa DOCG.
Un vino tradizionale, prodotto con uve Dolcetto provenienti dal Comune di Dogliani, dove raggiunge la sua massima espressione, dal colore rosso rubino con profumi fruttati e sapori freschi di piccolo frutto rosso, ammandorlato nel finale.
La produzione annua conta circa 130.000 bottiglie (un numero variabile a seconda della vendemmia che si considera).