Rubesco, Rosso di Torgiano Doc

Sangiovese e Colorino

11,00

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Fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni; affinato 1 anno in botte e 1 in bottiglia dopo leggera filtrazione. I profumi sono tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato

Scheda Tecnica

Caratteristiche

Colore:
Rubino saturo

Passaggio in Botte:

Ideale Con:
Carni rosse, pesci grassi e formaggi semistagionati

Origine:

Corpo:

Aromi:

COME FUNZIONA