Il Toscana Rosso I.G.T. Santa Cristina è un vino rosso fermo prodotto dall’omonima cantina Santa Cristina. Connubio perfetto tra la modernità dei vitigni internazionali (quali il syrah, cabernet sauvignon e merlot) e quelli tradizionali come il sangiovese, è un vino storico, frutto della passione e dedizione della cantina. La prima annata risale, difatti, al 1946. La qualità del vino deriva dal processo di produzione del Toscana Rosso I.G.T. Santa Cristina. Le uve del sangiovese, del merlot, cabernet sauvignon e dello syrah vengono raccolte in epoche differenti e vinificate separatamente. Vengono, poi, macerate per una settimana in serbatoi di acciaio inox. Questo rosso riceve un affinamento in parte in botti di rovere e in parte in serbatoi di acciaio inox. Entrato nella Elegant Reds 2017, è un vino morbido, fresco, equilibrato e avvolgente al palato; presenta un retrogusto fruttato e porta con sé tutte le caratteristiche e peculiarità dei quattro vitigni. Si consiglia di degustarlo durante gli antipasti e i pasti.