Il vino una volta pronto, prima dell’imbottigliamente, viene travasato in barriques semi-nuove di rovere francese a grana fine per un periodo di ca. 12 mesi.
Shardana ha un profumo complesso e avvolgente, con sentori di frutti e fiori appassiti, note speziate di vaniglia e pepe nero. Il gusto è equilibrato per le sue componenti estrattive, strutturato, morbido, elegante, armonico