Terra Pintada, Campidano di Terralba Bovale Doc 2016

Prodotto con le uve vendemmiate manualmente tra la prima e la seconda decade di ottobre

9,90€

Colore:
Rosso intenso

Passaggio in Botte:
Affina per 10 mesi in acciaio

Ideale Con:
Primi piatti complessi, arrosti, formaggi stagionati

Origine:
Sardegna

Corpo:
Al gusto è morbido, vellutato, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza

Aromi:

Scheda Tecnica

Paese

Regione

Produttore

Colore

Abbinamenti

Affinamento

Annata

Olfatto

Gusto

Gradazione Alcolica

Temperatura di Servizio

Formato

Descrizione

Raccolta manuale delle uve che, deraspate, vengono caricate nel fermentatore “Ganimede” dove rimangono per circa 8 giorni alla temperatura di 28°. Affinamento circa 10 mesi in acciaio

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