Bovale 100%
12,90€
Raccolta manuale delle uve che, deraspate, vengono caricate nel fermentatore “Ganimede” dove rimangono per circa 8 giorni alla temperatura di 28°. Affinamento circa 10 mesi in acciaio
— OPPURE —
Scheda Tecnica
0,75 lt
Cantina del Bovale
Italia
Sardegna
Rosso intenso
Al naso presenta delle note di frutti rossi ed in particolare emergono i sentori di prugna, caratteristica del vitigno
Al gusto è morbido, vellutato, perfettamente equilibrato e di lunga persistenza
13.50%
18°
Primi piatti complessi, arrosti, formaggi stagionati
by: Cherchi Azienda Vinicola
by: Cantina Argiolas
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